2021-03-24 蓮根カレー 2021年3月 料理 今日は電子レンジで蓮根カレーを作りました。 耐熱容器にみじん切りにした蓮根、玉ねぎ、人参、ひき肉、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 カレー粉、ケチャップ、はちみつ、ソース、オイスターソース、鶏ガラスープを入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 あっという間に作ることができました。 カレー粉の量を調節することで自分の好きな辛さにすることができました。 玉ねぎや人参は柔らかく、蓮根はシャキシャキでした。 美味しかったです(*^^*)
