ちゃんちゃん焼き（バター無し）

今日は電子レンジでちゃんちゃん焼き（バター無し）を作りました。

1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切ったキャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、さつまいも、鮭、豚肉を入れる。
2. 味噌、料理酒、味醂、醤油を混ぜ、具材にかける。
3. 火がとおるまで電子レンジに加熱する。

今回はバターを入れなかったのでコクはなかったですが、甘じょっぱい味でした。

さつまいもや豚肉を初めていれましたが、タレに合い美味しかったです(*^^*)

春巻きの具

今日は電子レンジで春巻きの具を作りました。

1. 耐熱容器に千切りにしたさつまいも、豚肉、料理酒、醤油を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 春巻きの皮に具を包む。
3. 油で揚げる。

具ができているため、揚げる時間が短くてすみました。

さつまいもの甘さが際立っていて、とても美味しかったです(*^^*)

ハヤシライス

今日は電子レンジでハヤシライスを作りました。

1. 耐熱容器に玉ねぎ、肉、しめじ、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. ハヤシライスのルーを入れて溶かし、電子レンジで加熱する。
3. ご飯にルーをかける。

短時間で、お鍋と同じように作ることができました。

今回はルーを使ったため、美味しかったです(*^^*)

チーズタッカルビ

今日は電子レンジでチーズタッカルビを作りました。

1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切った具材（今回は、鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、ミニトマト）を入れる。
2. ケチャップ、味噌、醤油、砂糖、鶏ガラスープを混ぜて具材にかける。
3. 具材が柔らかくなるまで、電子レンジで加熱する。
4. チーズをのせ、電子レンジで加熱する。

子供でも食べやすい甘じょっぱい味付けで、ご飯がすすみました。

さつまいもが甘くとても美味しかったです(*^^*)

鮭のバター醤油蒸し

今日は電子レンジで鮭のバター醤油蒸しを作りました。

1. 耐熱容器に一口大に切ったキャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、鮭を入れ、料理酒、醤油、バターをかける。
2. 火がとおるまで電子レンジで加熱する。

材料を入れるだけなので、あっという間に作ることができます。

今回はタレが多くなってしまいましたが、ご飯によくあいました(*^^*)

鮭がふわふわで美味しかったです。

洋風親子丼

今日は電子レンジで洋風親子丼を作りました。

1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切った玉ねぎ、鶏肉、トマト缶、味醂、麺つゆ、水を入れ、鶏肉に火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 溶き卵を加えて混ぜ、固まるまで電子レンジで加熱する。
3. ご飯の上にのせる。

トマトの酸味はほとんどなく、まろやかな味でした(*^^*)

チーズをのせても美味しいかもしれないです。

焼鮭

今日。トースターで焼鮭を作りました。

1. アルミホイルに鮭を並べる。
2. トースターで加熱する。　

魚焼グリルやフライパンで焼いたのと同じようにできました(*^^*)