春巻きの具

今日は電子レンジで春巻きの具を作りました。

1. 耐熱容器に千切りにしたさつまいも、豚肉、料理酒、醤油を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 春巻きの皮に具を包む。
3. 油で揚げる。

具ができているため、揚げる時間が短くてすみました。

さつまいもの甘さが際立っていて、とても美味しかったです(*^^*)