大根ポタージュ

今日は電子レンジで大根ポタージュを作りました。

1. 耐熱容器に薄切りにした大根、玉ねぎ、水を入れ、野菜が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 滑らかになるまでミキサーにかける。
3. コンソメ、牛乳を入れ電子レンジで加熱する。

牛乳に比べ水の量が多かったこと、バターを入れなかったためか、大根と玉ねぎの辛味が出てしまいました(¯―¯٥)