2021-02-07 ジャムパン 2021年2月 パン 今日はホームベーカリーとオーブンでジャムパンを作りました。 ホームベーカリーに強力粉、砂糖、塩、イースト菌、卵、水、ジャムを入れ、生地を作る。 生地を丸めクッキングシートに並べる。 大きくなるまで発酵する。 オーブンで焼く。 外はサクサク、中はふわふわのジャムパンができました。 生地にジャムを入れたため、ほんのりジャムの匂いがしました。 ジャムの味はあんまりしなかったですが(¯―¯٥) バターをつけても美味しかったです(*^^*)
