2021-03-30 上海焼きそば 2021年3月 料理 今日は電子レンジで上海焼きそばを作りました。 中華麺を電子レンジで加熱し、ほぐす。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った肉、ニラ、人参、料理酒を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 中華麺、オイスターソース、醤油、味醂を入れ電子レンジで加熱する。 全体に味がつくようにかき混ぜる。 オイスターソースがメインの味付けでしたが、中華麺に合い美味しかったです。 ニラを好きな歯ごたえに調節でき良かったです(*^^*)
