おからナポリ

今日は電子レンジでおからナポリを作りました。

1. 耐熱容器に角切りにした玉ねぎ、人参を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. おから、角切りにしたウインナー、キャベツ、ケチャップ、粉チーズ、水を加えてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。

ケチャップで味付けすることで洋風のおからになりました。

ウインナーの旨味もしみ出て、美味しかったです(*^^*)

水ではなく牛乳だと濃くが出そうです。