ピーマンの肉詰め

今日は電子レンジでピーマンの肉詰めを作りました。

1. ピーマンを半分に切り、種を取り除く。
2. 袋にひき肉、コーン、1cm角に切ったハム、パン粉を入れ、かき混ぜる。
3. 肉ダネをピーマンに詰める。
4. 耐熱容器に並べ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。

簡単にピーマンの肉詰めを作ることができました。

初めてコーンを入れましたが、コーンの甘さと食感があり良かったです(*^^*)