高野豆腐の中華煮

今日は電子レンジで高野豆腐の中華煮を作りました。

1. 耐熱容器に鶏ガラスープの素、砂糖、醤油、料理酒、オイスターソース、水を入れ、電子レンジで温める。
2. 高野豆腐を入れ、吸水させる。
3. 電子レンジで加熱する。

中華風の味付けに挑戦してみました。

想像していたよりもこってりした味にならず、美味しかったです(*^^*)