さつまいもサラダ

今日は電子レンジでさつまいもサラダを作りました。

1. 耐熱容器にさつまいも、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
2. 水を捨て、マヨネーズ、ごまを加え、混ぜる。

さつまいもとマヨネーズの組み合わせは初めてでしたが、とても良く合っていました。

ごまが良いアクセントでした。