鶏チャーシュー丼

今日は電子レンジで鶏チャーシュー丼を作りました。

1. 耐熱容器に醤油、味醂、料理酒、砂糖、鶏肉を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
2. 食べやすい大きさに切る。
3. ご飯にのせ、タレをかける。

鶏胸肉を使いましたが、しっとりしていました。

甘じょっぱいタレがご飯によく合い、美味しかったです(*^^*)