2021-03-06 蓮根ハンバーグ 2021年3月 料理 今日は電子レンジで蓮根ハンバーグを作りました。 ビニール袋にみじん切りにした蓮根、ひき肉、片栗粉を入れ、よく捏ねる。 耐熱容器に食べやすい大きさに丸めた肉ダネを入れる。 ケチャップ、ソース、水を混ぜて肉ダネにかける。 電子レンジで加熱する。 みじん切りにしたため、蓮根を感じることはありませんでした。 ソースがハンバーグとご飯によく合い、美味しかったです(*^^*)
