えのきのチーズ焼

今日は電子レンジとトースターでえのきのチーズ焼を作りました。

1. 耐熱容器に食べやすい大きさに切ったえのきを入れ、電子レンジで加熱する。
2. 水分を捨て、チーズを加えかき混ぜる。
3. クッキングシートに広げ、トースターで焼く。

味付けしませんでしたが、チーズの塩っ気があるため美味しかったです(*^^*)

醤油やケチャップ等に付けて食べても美味しそうです。