毎日レンジごはん

電子レンジとトースターでごはん作り

2020年10月

かぼちゃとさつまいものドリア

今日は電子レンジとトースターでかぼちゃとさつまいものドリアを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 耐熱容器に一口大に切ったさつまいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 耐熱容…

酢豚

今日は電子レンジで酢豚を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った人参、玉ねぎ、ピーマン、ひと固まりにした豚こま肉を入れる。 酢、ケチャップ、醤油、料理酒、砂糖、鶏ガラスープ、水を混ぜ、具材にかける。 火がとおるまで電子レンジで加熱する…

サーモンポテト焼

今日は電子レンジとトースターでサーモンポテト焼ポテト焼を作りました。 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで加熱する。 牛乳、バターを入れ潰しながらかき混ぜる。 耐熱容器にクッキングシートをのせ、サーモンを並べる。 潰したじ…

麻婆茄子

今日は電子レンジで麻婆茄子を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った茄子、ひき肉、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、豆板醤、水、砂糖を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 材料入れて加熱するだけで完成です。 今…

ボロネーゼ

今日は電子レンジでボロネーゼを作りました。 電子レンジでパスタを茹でる。 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎ、ひき肉、ケチャップ、ソース、コンソメを入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 パスタにソースをかける。 とても簡単に作る…

さつまいもとりんご煮

今日は電子レンジでさつまいもとりんご煮を作りました。 耐熱容器に一口大に切ったさつまいも、りんご、味醂、蜂蜜、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 レーズンを加え、かき混ぜる。 さつまいも、りんご、レーズンの甘みが出ているため美味…

焼売

今日は電子レンジで焼売を作りました。 ボールにひき肉、はんぺん、荒みじん切りにしたもやしを入れ、よくかき混ぜる。 耐熱容器に食べやすい大きさに丸めた肉だねを並べる。 焼売の皮を水でぬらし、肉だねにかぶせる。 電子レンジで火がとおるまで加熱する…

さつまいもとりんごのサラダ

今日は電子レンジでさつまいもとりんごのサラダを作りました。 さつまいもとりんごを角切りにする。 耐熱容器にさつまいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 耐熱容器にりんご、レーズン、ヨーグルト、マヨネーズを加え、よくかき混ぜる。 無…

煎り高野豆腐

今日は電子レンジで煎り高野豆腐を作りました。 高野豆腐とひじきを水で戻す。 高野豆腐と人参を千切りにする。 耐熱容器に砂糖、麺つゆ、水と高野豆腐、人参、ひじきを入れ、電子レンジで加熱する。 高野豆腐、人参に味が染み込んでいて、美味しかったです(…

とん平焼き

今日は電子レンジでとん平焼きを作りました。 耐熱容器にもやし、肉、ソース、醤油、味醂、ケチャップを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 平らなお皿にラップをのせ、溶き卵を流し込み、お好みの固さになるまで電子レンジで加熱する。 具材の上に…

サーモンのチーズタッカルビ風

今日は電子レンジでサーモンのチーズタッカルビ風を作りました。 耐熱容器に一口大に切った野菜(今回はキャベツ、人参、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎ)とサーモンを入れる。 味噌、ケチャップ、醤油、砂糖、味醂をよくかき混ぜ、具材の上にかける。 野菜…

茄子とトマトのボロネーゼ

今日は電子レンジで茄子とトマトのボロネーゼを作りました。 電子レンジでパスタを茹でる。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った茄子を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 食べやすい大きさに切ったトマト、ひき肉、ケチャップ、ソースを入れ、火…

オムレツ

今日は電子レンジでオムレツを作りました。 ボールに水切りした豆腐、卵、粉チーズを入れ、ミキサーでよくかき混ぜる。 耐熱容器にクッキングシートをひき、卵液を流し込む。 クッキングシートをキャンディ包みし、電子レンジで加熱する。 加熱が上手にでき…