煎り高野豆腐

今日は電子レンジで煎り高野豆腐を作りました。

1. 高野豆腐とひじきを水で戻す。
2. 高野豆腐と人参を千切りにする。
3. 耐熱容器に砂糖、麺つゆ、水と高野豆腐、人参、ひじきを入れ、電子レンジで加熱する。

高野豆腐、人参に味が染み込んでいて、美味しかったです(*^^*)

ひじきを入れることで彩りがきれいになりました。