小松菜豆腐ハンバーグ
今日は電子レンジで小松菜豆腐ハンバーグを作りました。
- 小松菜をラップで包み電子レンジで加熱する。
- 流水で洗い流しみじん切りにする。
- ビニール袋に豆腐、ひき肉、みじん切りにした小松菜、パン粉を入れ、よく捏ねる。
- 耐熱容器にひき詰める。
- ケチャップ、ソースを混ぜ、ハンバーグのタネにかけ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。
豆腐の量が多かったため、一つにまとめてしまいました(¯―¯٥)
豆腐メインのためハンバーグは淡白な味でしたが、濃厚なソースとよく合い美味しかったです(*^^*)
