今日はトースターでスコーンを作りました。 ボールにホットケーキミックス、バター、牛乳、抹茶を入れ、ひとかたまりになるまで混ぜる。 クッキングシートに食べやすい大きさに並べ、トースターで焼く。 焼き上がりはしっとり食感、冷めるとさっくり食感にな…
今日は電子レンジで焼き肉を作りました。 耐熱容器に肉、薄切りにした玉ねぎ、醤油、蜂蜜、料理酒、オイスターソース、片栗粉を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 あっという間にできました。 片栗粉を入れることで、肉はぷりぷりになり…
今日は電子レンジでかぼちゃサラダを作りました。 かぼちゃを電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。 レーズン、マヨネーズを加え、よくかき混ぜる。 とても簡単にできました。 かぼちゃとレーズンの甘いサラダになりました。 マヨネーズの量をもう少し増や…
今日はトースターでパンキッシュを作りました。 一口大に切ったほうれん草をラップで包み、電子レンジで加熱する。 耐熱容器にパンをひき、ほうれん草、しめじを入れる。 溶き卵、牛乳を混ぜ、具材にかける。 チーズをかける。 卵液がかたまるまでトースター…
今日は電子レンジでさつまいもサラダを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったさつまいも、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 余分な水は捨てる。 マヨネーズ、胡麻を入れてかき混ぜる。 とても簡単にできました。 マヨネーズだけの味つけで…
今日は電子レンジとトースターで鮭ドリアを作りました。 耐熱容器に鮭、料理酒を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 皮、骨を取り除き、身をほぐす。 ほうれん草を一口大に切りラップで包み電子レンジで加熱する。 流水で洗い流す。 耐熱容器に小麦…
今日は電子レンジでごぼうサラダを作りました。 細切りにしたごぼうのあく抜きをする。 耐熱容器に入れ、お好みの固さになるまで電子レンジで加熱する。 細切り人参、マヨネーズ、酢、砂糖、醤油、胡麻を加えてよくかき混ぜる。 あっという間にできました。 …
今日は電子レンジでハヤシライスを作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 肉、トマト缶、ケチャップ、ソース、コンソメ、水を加えてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 醤油、水溶き片栗粉を…
今日は電子レンジできゅうりの肉のせを作りました。 きゅうりは細切りにし、お皿に入れる。 耐熱容器に小間切れにした肉、砂糖、醤油、味醂、料理酒、片栗粉を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 きゅうりの上にのせる。 とても簡単にで…
今日は電子レンジでマカロニチーズを作りました。 耐熱容器にマカロニ、水を入れて電子レンジに加熱し、マカロニを茹でる。 別の耐熱容器に小麦粉、バターを入れて電子レンジで加熱しよくかき混ぜる。 牛乳を少しずつ加えてよくかき混ぜ、チーズ、コンソメを…
今日は電子レンジで小松菜と人参の納豆和えを作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った小松菜、人参を入れ、電子レンジで加熱する。 納豆、タレ、ごま油を加えてよくかき混ぜる。 とても簡単にできました。 ごま油を加えることで納豆臭さは感じられ…
今日は電子レンジで煮込みハンバーグを作りました。 ひき肉、みじん切り玉ねぎ、パン粉、牛乳を捏ね、タネを作り、耐熱容器に並べる。 しめじをのせる。 ケチャップ、ソース、水を混ぜ、ハンバーグにかけ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 とても簡単…
今日は電子レンジとトースターでクロックドマダムを作りました。 耐熱容器に小麦粉、バターを入れて電子レンジで加熱しかき混ぜる。 牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜ電子レンジで加熱しホワイトソースを作る。 食パン、ホワイトソース、ハム、食パン、ホワ…
今日はトースターできのことウインナーのアヒージョを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったえのき、しめじ、ウインナー、オリーブオイル、クレイジーソルトを入れ、トースターで加熱する。 とても簡単にできました。 きのこやウインナーの旨味がしみ出し美…
今日は電子レンジとトースターでドリアを作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った鶏肉、玉ねぎ、椎茸、牛乳を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に小麦粉、バターを入れて電子レンジで加熱する。 牛乳を少しずつ加えながら…
今日は電子レンジでケチャップでカレーを作りました。 ルー、トマト缶も無かったため、ケチャップで作ってみました。 耐熱容器に各切りにした人参、玉ねぎ、肉、コーン、ケチャップ、ソース、醤油、コンソメ、カレー粉、水を入れ、電子レンジで加熱する。 水…
今日は電子レンジで洋風巾着煮を作りました。 一口大に切った小松菜をラップで包み電子レンジで加熱する。 半分に切った油揚げに小松菜、卵を入れ爪楊枝で口を閉じる。 半分に切った油揚げにひき肉、コーンを混ぜて入れ、爪楊枝で口を閉じる。 耐熱容器に作…
今日は電子レンジで上海焼きそばを作りました。 一口大に切った小松菜をラップで包み電子レンジで加熱する。 耐熱容器に一口大に切ったキャベツ、人参、玉ねぎを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 一口大に切ったウインナー、小松菜、中華麺、オ…
今日は電子レンジとトースターでパンプディングを作りました。 耐熱容器に卵、牛乳、砂糖を入れてよくかき混ぜ、角切りにしたパンを浸す。 レーズンをのせ電子レンジで加熱する。 トースターで焼く。 今回はシナモン、蜂蜜をかけました。 甘いのが好きな人に…
今日は電子レンジで肉うどんを作りました。 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、電子レンジで加熱する。 流水で洗い流す。 耐熱容器に肉、輪切りにした長ネギ、砂糖、麺つゆを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 うどんのうえにのせ、希釈した麺つゆをか…
今日は電子レンジで冷しうどんを作りました。 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、電子レンジで加熱する。 流水で洗い流す。 耐熱容器に輪切りにした長ネギを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 耐熱容器に卵、水を入れ、爪楊枝で黄身をさし、お好みの…
今日は電子レンジで回鍋肉を作りました。 耐熱容器にざく切りキャベツ、肉、回鍋肉の素を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 回鍋肉の素を使ったので、とても簡単にできました。 具材に比べ素の量が多かったため、かなり濃い目の味付けに…
今日はトースターで長芋のホイル焼きを作りました。 耐熱容器にいちょう切りにした長芋、ハム、麺つゆ、バター、チーズを入れトースターで焼く。 ハムやチーズを入れることで洋風料理になりました。 長芋のシャキシャキ感は残り、ハムと一緒に食べると美味し…
今日は電子レンジでジャージャーきのこを作りました。 耐熱容器になめこ、1cm位に切ったしめじ、ひき肉、味噌、醤油、砂糖を入れてかき混ぜ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 ご飯のうえにのせる。 とても簡単にできました。 甘じょっぱい味がご飯によ…
今日は電子レンジで茄子と肉のつけそうめんを作りました。 耐熱容器に一口大に切った茄子、肉、長ネギ、麺つゆ、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 甘じょっぱいたれが、そうめんによく合い美味しかったです(*^^*) …
今日は電子レンジでポン酢サーモンを作りました。 耐熱容器に一口大に切った玉ねぎ、しめじを入れ、電子レンジで加熱する。 サーモンをのせ、ポン酢をかけ、電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 サーモンにポン酢がしみ込み、ご飯によく合いま…
今日は電子レンジでキッシュ風オムレツを作りました。 小松菜を一口大に切り電子レンジで加熱する。 耐熱容器にクッキングシートをひき、小松菜、角切りにした玉ねぎ、一口大に切ったウインナー、溶き卵、牛乳、粉チーズ、コンソメを入れてよくかき混ぜる。 …
今日は電子レンジでウインナーじゃがを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったじゃがいも、玉ねぎ、人参、麺つゆ、水を入れ、電子レンジで加熱する。 一口大に切ったウインナーを加え、電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 麺つゆだけの味付け…
今日は電子レンジで納豆もやしナムルを作りました。 耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで加熱する。 納豆、鶏ガラスープ、胡麻を入れ、よくかき混ぜる。 とても簡単にできました。 もやしと混ぜることで、納豆のネバネバが少なくなりました。 刻みノリを加…
今日は電子レンジで納豆うどんを作りました。 耐熱容器に冷凍うどんを入れ、電子レンジで加熱する。 流水で洗い流し、器によそる。 千切りきゅうり、納豆、マヨネーズ、希釈した麺つゆをのせる。 冷凍うどんを加熱しただけの料理です(¯―¯٥) マヨネーズを加え…
