今日は電子レンジでもやしとほうれん草和えを作りました。 耐熱容器にもやしを入れ、電子レンジで加熱する。 一口大に切ったほうれん草をラップで包み、電子レンジで加熱する。 水で洗い流す。 もやし、ほうれん草、海苔、醤油、和風ダシを合わせ、よくかき…

今日は電子レンジで和風筍パスタを作りました。 電子レンジでパスタを茹でる。 耐熱容器に、食べやすい大きさに切った筍、絹さや、醤油、味醂、水を入れ、電子レンジで加熱する。 茹でたパスタ、塩昆布を入れてかき混ぜ、ハムをのせる。 薄目の味付けでした…

今日はトースターでえのきステーキを作りました。 えのきの石づきの部分をよく洗い、輪切りにする。 片栗粉をまぶす。 全体に醤油をかけ、バターをのせる。 トースターで焼く。 ホタテのような食感になりました。 途中でひっくり返さなくても味が染み込んで…

今日はトースターでホイル焼きを作りました。 アルミホイルに薄切りにした玉ねぎ、3cmに切ったえのき、鮭を入れ、麺つゆ、マヨネーズをかけ、トースターで焼く。 トースターでは火がとおるのに時間がかかりました(¯―¯٥) 電子レンジで加熱してからトースター…

今日は電子レンジとトースターで筍ラザニアを作りました。 筍、ハムを一口大に切る。 耐熱容器に小麦粉、バターを入れ電子レンジで加熱する。 牛乳を少しずつ加えてよくかき混ぜ、電子レンジで加熱しホワイトソースを作る。 別の耐熱容器にひき肉、トマト缶…

今日は電子レンジでもやしナポリタンを作りました。 耐熱容器にもやしを入れ電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に、薄切りにした玉ねぎ、ウインナーを入れ、電子レンジで加熱する。 もやし、ケチャップを加えてよくかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 ケチ…

今日は電子レンジで洋風卵巾着を作りました。 油揚げを半分に切り、卵を入れ、爪楊枝で閉じる。 耐熱容器に卵巾着、ウインナー、ケチャップ、コンソメ、水を入れ、卵が固まるまで電子レンジで加熱する。 とても簡単に作ることができました。 卵がプリプリ食…

今日は電子レンジで長芋サラダを作りました。 皮をむいた長芋を一口大に切り、耐熱容器に入れる。 電子レンジで加熱し、マッシュ状に潰す。 1cm角に切った人参、ハム、マヨネーズを入れ、かき混ぜる。 ポテトサラダに近い味になりました。 長芋のシャキシャ…

今日は電子レンジとトースターでサーモンポテトパイを作りました。 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいも、みじん切りにした玉ねぎ、サーモン、牛乳を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 じゃがいもをマッシュ状に潰し、マヨネーズを加え、よくかき…

今日は電子レンジとトースターで春野菜ピザを作りました。 耐熱容器に薄切りにした玉ねぎ、筍、絹さやを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 ビニール袋に強力粉、水、オリーブオイルを入れ、よく捏ねピザ生地を作る。 クッキングシートにピザ生地を…

今日は電子レンジでなめ茸を作りました。 耐熱容器にえのき、味醂、醤油、砂糖を入れ、電子レンジで加熱する。 とても簡単に作ることができるのに、美味しいです(*^^*) 甘めの味付けでご飯が進みます。

今日は電子レンジとトースターでミルフィーユを作りました。 クッキングシートにパイシートを2枚並べ、トースターで焼く。 膨らんだパイシートを半分に切る。 耐熱容器に卵、牛乳、砂糖、小麦粉を入れてよくかき混ぜ、電子レンジで加熱し、カスタードクリー…

今日は電子レンジでテリーヌを作りました。 耐熱容器にコーン、グリーンピース、みじん切りにした人参を入れ、電子レンジで加熱する。 ビニール袋に鳥ひき肉、牛乳、コンソメを入れ、よく捏ねる。 ラップに鳥ひき肉を広げ、野菜をのせ、ラップごと丸める。 …

今日は電子レンジで高野豆腐の含め煮を作りました。 耐熱容器に砂糖、麺つゆ、水を入れ、電子レンジで加熱する。 高野豆腐を入れ、汁を吸収させる。 お好みの野菜（今回は人参、絹さや）を加え、電子レンジで加熱する。 高野豆腐、野菜に味が染み込んでいま…

今日は電子レンジで春野菜パスタを作りました。 電子レンジでパスタを茹でる。 耐熱容器に一口大に切った筍、絹さや、玉ねぎを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 パスタ、ケチャップを加えて、よくかき混ぜる。 ナポリタン風にしてみました。 筍や…

今日は電子レンジで絹さやのツナサラダを作りました。 耐熱容器に細切りにした絹さや、水を入れ、電子レンジで加熱する。 水を捨て、ツナ、マヨネーズを入れ、よくかき混ぜる。 絹さや、ツナ、マヨネーズが一体となり美味しかったです(*^^*) 絹さやはシャキ…

今日は電子レンジで筑前煮を作りました。 耐熱容器に一口大に切った鶏肉、筍、人参、絹さや、醤油、味醂、砂糖、料理酒を入れ、火がとおるまで加熱する。 あっという間にできあがりました。 途中でかき混ぜた方が火の通りが早かったです。 鶏肉や野菜に味が…

今日は電子レンジとトースターで筍のチーズ焼を作りました。 耐熱容器に串切りにした筍、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 水を切り、醤油をかけ、かつお節、チーズをのせ、トースターで焼く。 チーズの塩っ気が筍に良く合い美味しかったです…

今日は電子レンジで筍ご飯を作りました。 シリコンスチーマーに、米、筍、醤油、味醂、料理酒、出し汁を入れ、電子レンジで加熱する。 シリコンスチーマーなので、材料を入れて加熱し、蒸らすだけで完成。 炊飯器で炊いたのと同じようにできました。 筍も柔…

今日は電子レンジとトースターでキッシュを作りました。 耐熱容器にクッキングシートをひき、春巻きの皮をのせる。 ほうれん草をラップで包み、電子レンジで加熱する。 水で洗い流し、食べやすい大きさに切る。 ウインナーを一口大に切る。 耐熱容器に薄切り…

今日は電子レンジでバターチキンカレーを作りました。 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎ、トマト缶、牛乳、バター、砂糖、醤油、味醂、ソース、コンソメ、塩を入れ、電子レンジで加熱する。 一口大に切った鶏肉、カレー粉を入れ、火がとおるまで電子レンジ…

今日は電子レンジで豆腐のそぼろ煮を作りました。 耐熱容器にさいの目切りにした豆腐、そぼろ、醤油、味醂、砂糖、水を入れ、電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 甘じょっぱいタレが豆腐やご飯によく合い、美味しかったです(*^^*) 水の量が多…

今日は電子レンジとトースターでそぼろポテトを作りました。 耐熱容器にひき肉、醤油、料理酒、砂糖を入れ、電子レンジで加熱し、そぼろを作る。 耐熱容器に薄切りにしたじゃがいもを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 マッシュ状に潰し、そぼろ…

今日は電子レンジで三色ご飯を作りました。 耐熱容器に絹さや、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 水で洗い、千切りにする。 耐熱容器に溶き卵、砂糖、料理酒を入れ電子レンジで加熱し、炒り卵を作る。 耐熱容器にひき肉、醤油、料理酒、砂…

今日はトースターでチーズチヂミを作りました。 ボールに食べやすい大きさに切ったニラ、玉ねぎ、小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープ、水を入れよくかき混ぜる。 クッキングシートに流し込み、トースターで焼く。 しっかり焼くことでニラも玉ねぎも火がとおり、甘…

今日は電子レンジで洋風焼うどんを作りました。 冷凍うどんを電子レンジで解凍する。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った人参、ウインナー、絹さや、料理酒を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 耐熱容器に解凍したうどんを加え、ケチャップをか…