今日は電子レンジでデミグラスグラタンを作りました。 電子レンジでペンネを茹でる。 耐熱容器に荒みじん切りにした玉ねぎ、茄子、ウインナーとケチャップ、ソース、味醂を入れてかき混ぜ、電子レンジで加熱する。 ペンネにデミグラスソースをかけ、チーズを…

今日は電子レンジで茄子のボロネーゼを作りました。 電子レンジでパスタを茹でる。 耐熱容器に一口大に切った茄子、ひき肉、ケチャップ、ソース、コンソメを入れ火がとおるまで電子レンジで加熱する。 よくかき混ぜ、パスタにかける。 パスタソースが少なか…

今日は電子レンジで茄子のはさみ焼を作りました。 ひき肉、パン粉、マヨネーズをよく混ぜる。 茄子を薄く輪切りにする。 茄子でひき肉をはさみ、耐熱容器に並べる。 電子レンジで火がとおるまで加熱する。 チーズとソースとケチャップを混ぜたタレをのせ、電…

今日は電子レンジで青椒肉絲を作りました。 大変に細切りしたピーマン、肉、片栗粉、醤油、料理酒、オイスターソース、砂糖、鶏ガラスープを入れてかき混ぜる。 火がとおるまで電子レンジで加熱する。 加熱時間が短くてすむため、肉はプリプリ、ピーマンはシ…

今日は電子レンジですき煮を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った豆腐、肉、白滝、玉ねぎを入れる。 醤油、味醂、水、砂糖を加え、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 とても簡単に作ることができました。 水を入れすぎてしまったため、少し…

今日は電子レンジでちゃんちゃん焼き（バター無し）を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切ったキャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、さつまいも、鮭、豚肉を入れる。 味噌、料理酒、味醂、醤油を混ぜ、具材にかける。 火がとおるまで電子レンジに加熱す…

今日は電子レンジで春巻きの具を作りました。 耐熱容器に千切りにしたさつまいも、豚肉、料理酒、醤油を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 春巻きの皮に具を包む。 油で揚げる。 具ができているため、揚げる時間が短くてすみました。 さつまいもの…

今日は電子レンジでハヤシライスを作りました。 耐熱容器に玉ねぎ、肉、しめじ、水を入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 ハヤシライスのルーを入れて溶かし、電子レンジで加熱する。 ご飯にルーをかける。 短時間で、お鍋と同じように作ることがで…

今日は電子レンジでチーズタッカルビを作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った具材（今回は、鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、じゃがいも、さつまいも、ミニトマト）を入れる。 ケチャップ、味噌、醤油、砂糖、鶏ガラスープを混ぜて具材にかける。 …

今日は電子レンジで鮭のバター醤油蒸しを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったキャベツ、人参、玉ねぎ、しめじ、鮭を入れ、料理酒、醤油、バターをかける。 火がとおるまで電子レンジで加熱する。 材料を入れるだけなので、あっという間に作ることができま…

今日は電子レンジで洋風親子丼を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った玉ねぎ、鶏肉、トマト缶、味醂、麺つゆ、水を入れ、鶏肉に火がとおるまで電子レンジで加熱する。 溶き卵を加えて混ぜ、固まるまで電子レンジで加熱する。 ご飯の上にのせる。…

今日。トースターで焼鮭を作りました。 アルミホイルに鮭を並べる。 トースターで加熱する。 魚焼グリルやフライパンで焼いたのと同じようにできました(*^^*)

今日は電子レンジでさつまいもサラダを作りました。 耐熱容器に1cm角位に切ったさつまいも、水を入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 粗熱が取れたら、マヨネーズ、ごまを入れてよく混ぜる。 マヨネーズを入れることで、まろやかなサラダになりま…

今日は電子レンジで野菜炒め丼を作りました。 耐熱容器にもやし、人参、玉ねぎ、肉と醤油、味醂、料理酒、蜂蜜、生姜を入れ、よくかき混ぜる。 野菜が柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 ご飯に野菜をのせ、余ったタレをかける。 とても簡単に作ること…

今日はトースターで鰤のパン粉焼を作りました。 鰤にマヨネーズ、醤油で下味をつける。 粉チーズ、パン粉をまぶす。今回はクレイジーソルトもまぶしました。 トースターで火がとおるまで加熱する。 鰤の洋風料理ができました。 クレイジーソルトのおかげで、…

今日は電子レンジでソースパスタを作りました。 電子レンジでパスタを茹でる。 耐熱容器にキャベツ、人参、豚肉、ソースを入れ、火がとおるまで電子レンジで加熱する。 麺と具材、ソースを加えかき混ぜる。 焼きそば風のパスタができました。 マヨネーズをか…

今日はトースターで焼きおにぎりを作りました。 ご飯に、醤油、味醂、ごま油、和風だしを入れてかき混ぜる。 オーブンペーパーをひき握ったおにぎりを並べ、トースターで焼く。 醤油が少な目でしたが、ごま油と和風だしでしっかりした味になっていました(*^^…

今日はトースターで鯖缶のマヨチー焼きを作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさにほぐした鯖を入れ、マヨネーズ、チーズをかける。 チーズがとけるまでトースターで加熱する。 鯖にマヨネーズとチーズをかけて焼くだけで一品完成です。 そのままだけでも…

今日は電子レンジで豚丼を作りました。 耐熱容器に食べやすい大きさに切った玉ねぎ、豚肉、醤油、料理酒、味醂、砂糖を入れ、電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 つゆだくにするとご飯がすすみます(*^^*)

今日は電子レンジで豆腐ロコモコ丼を作りました。 豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱する。 余分な水は捨てる。 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎを入れ、透明になるまで電子レンジで加熱する。 ボールに豆腐、玉ねぎ、卵、パン粉を入れ、よ…

今日は電子レンジとトースターでフレンチレーズントーストを作りました。 今回は牛乳が無かったのでヨーグルトを使いました。 耐熱容器に卵、牛乳、砂糖を入れてかき混ぜる。 レーズンパンを入れ、卵液を吸わせる。 電子レンジで加熱する。 トースターで焼く…

今日は電子レンジで大根と油揚げの煮物を作りました。 耐熱容器にいちょう切りにした大根、一口大に切った油揚げ、砂糖、味醂、醤油、和風出汁、水を入れ、電子レンジで加熱する。 材料を切って、調味料を入れて加熱するだけで完成します。 大根にきちんと味…

今日は電子レンジで豆腐茶巾を作りました。 耐熱容器に豆腐を入れ、水分を切るために電子レンジで加熱する。 出てきた水分を捨てる。 片栗粉、卵を加え、よくかき混ぜる。 ラップで食べやすい大きさに包む。 電子レンジで加熱する。 別の耐熱容器に味醂、醤…

今日は電子レンジで大根と人参のきんぴらを作りました。 耐熱容器に短冊切りにした大根と人参、醤油、味醂、砂糖を入れ電子レンジで加熱する。 とても簡単にできました。 今回は醤油の量が多かったため、塩っぱくなってしまいました(^_^;) ご飯と一緒に食べ…

今日は電子レンジで焼きとうもろこしを作りました。 皮つきのとうもろこしをラップで包み、電子レンジで加熱する。 皮をむき、食べやすい大きさに切る。 耐熱容器に醤油、味醂、砂糖を入れ、切ったとうもろこしを入れる。 電子レンジで加熱する。 とても甘い…

今日は電子レンジで鯖の味噌煮を作りました。 耐熱容器に味噌、味醂、料理酒、砂糖、醤油、生姜を入れ、よく混ぜる。 鯖を入れ、電子レンジで加熱する。 ひっくり返し電子レンジで加熱する。 加熱時間は短いですが、生臭さはありませんでした。 味が染みて、…

今日はトースターで2種類の納豆焼きを作りました。 納豆に付属のタレを入れ、かき混ぜる。 海苔に納豆、チーズをのせる。 油揚げに納豆、マヨネーズ、チーズをのせる。 トースターでチーズがとけるまで焼く。 トースターで焼くためパリパリのおつまみができ…

今日はトースターでフレンチレーズントーストを作りました。 耐熱容器に卵、牛乳、砂糖を入れ、よくかき混ぜる。 レーズンパンをちぎって入れ、卵液を冷蔵庫で一晩吸わせる。 翌朝、トースターで焼く。 表面はカリカリ、中はフワフワのフレンチトーストがで…

今日は電子レンジでスパゲッティサラダを作りました。 耐熱容器に水を入れ、電子レンジで温める。 スパゲッティを入れ、電子レンジで加熱し茹でる。 お湯を捨て、好きな野菜とマヨネーズを加え、混ぜる。 電子レンジだと少ないお湯でスパゲッティを茹でるこ…

今日は電子レンジとトースターでかぼちゃとウインナーのケチャマヨチーを作りました。 耐熱容器に一口大に切ったかぼちゃを入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。 一口大に切ったウインナーを入れる。 ケチャップ、マヨネーズ、チーズをのせ、トース…